新聞資訊
全國統一服務(wù)熱線(xiàn):
010-69508355
010-69508608-801
13911590461
18511561620
凈化防火撞擊流型煙罩的使用注意事項與維護保養...
中央廚房也叫做配餐配送中心,是專(zhuān)門(mén)制作各類(lèi)食物的一個(gè)獨立的場(chǎng)所,它是有自己的食品設施和設備的。它把菜品加工成成品或者是半成品,然后配送到其他的連鎖店,進(jìn)行二次的加熱或者是直接銷(xiāo)售。...
現在不僅僅餐飲行業(yè)會(huì )使用專(zhuān)業(yè)的餐具消毒設備,而且很多家庭也會(huì )使用家用的消毒設備,尤其是現在餐具消毒的設備種類(lèi)型號以及品牌都很多,這讓消費者有了更多的選擇,因此今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)餐具消毒設備的幾種常見(jiàn)消毒方式...
食堂切菜機是一種非常理想的食堂使用機械工具,它能夠快速的提高切菜的效率,目前已經(jīng)在學(xué)校,飯店,機關(guān),企業(yè)以及飲食類(lèi)加工企業(yè)中使用,大家在選購了食堂切菜機之后,還需要了解下它的安裝和調試的步驟...
中央廚房,也叫做配餐配送中心,它是一個(gè)獨立的設施設備廠(chǎng),對于中央廚房設計方面,要按照規范的要求進(jìn)行,要做好設計和規劃方面的問(wèn)題,這樣才能提高工作效率,節省很多的成本,今天就給大家具體介紹下中央廚房設計...
隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們對于衛生等方面的要求也越來(lái)越高。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,餐具消毒設備便出現了廣大人們的視野。餐具消毒設備是指可以對人們吃飯所使用的餐具進(jìn)行消毒清洗的工具設備。那么對于餐具消毒設...
隨著(zhù)現代科技的飛速發(fā)展,各種適用的家用電器也橫空出世,大型洗菜機也是如此。目前市場(chǎng)上生產(chǎn)大型洗菜機的廠(chǎng)家較多,質(zhì)量也是參差不齊,很多人在選購大型洗菜機時(shí),由于缺乏相關(guān)的選購經(jīng)驗而不知道從何入手,下面就...
大型洗菜機是一款很先進(jìn)的洗菜設備,它能夠讓各類(lèi)菜品得到快速的洗滌,從而減輕了人工的負擔,目前它已經(jīng)在很多的領(lǐng)域開(kāi)始使用了,并且得到了用戶(hù)的歡迎,今天就給大家具體介紹下大型洗菜機操作要注意什么。...
中央廚房的運作流程及控制...
在現在生活追求高品質(zhì)的時(shí)期,大型炒菜機的使用,迅速提高了工作的效率,也被更多的人所認識,它是一種非常先進(jìn)的設備,具有自動(dòng)翻炒,可以?xún)A出鍋的特點(diǎn),在很多的行業(yè)都在應用,今天就給大家具體介紹下大型炒...
1、照明設施照明應在110燭光以上,屬于檢察檢驗作業(yè)區,應要保持在500燭光以上,燈具以不在作業(yè)線(xiàn)上為佳,否則應加護罩,避免燈管破裂。斷電照明應配合法規設置。 2、地面...
(國家環(huán)??偩?001年12月1日批準 2002年1月1日實(shí)施) 為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,國家環(huán)??偩?..
根據設備、工藝、儲存情況來(lái)定,根據每個(gè)公司都有區別,可以先定驗收標準,再定加工作業(yè)指導書(shū)(加工規格及方法),然后初步進(jìn)行統計損耗,最后才可以定出來(lái)?yè)p耗標準范圍,...