為全面宣傳展示鄭州都市區建設三年行動(dòng)計劃的建設成果，進(jìn)一步增強省、市直機關(guān)領(lǐng)導干部了解鄭州、關(guān)心鄭州、支持鄭州的主動(dòng)性和自覺(jué)性，凝聚起更多的正能量，為鄭州的發(fā)展營(yíng)造良好氛圍，鄭州市委組織開(kāi)展省、市機關(guān)干部“看鄭州”活動(dòng)。6月10日上午，河南省、鄭州市食品藥品監督管理局機關(guān)干部一行50余人走進(jìn)富士康中央廚房。實(shí)地感受航空港區的發(fā)展變化，體驗航空港區餐飲服務(wù)食品安全監管所取得的成績(jì)。

省、市直機關(guān)干部走進(jìn)富士康中央廚房

    省、市機關(guān)干部一來(lái)到富士康一號中央廚房，就聽(tīng)取了富士康公司餐飲服務(wù)食品安全管理情況的匯報。富士康公司有30余萬(wàn)員工，有9家供餐公司為其提供餐飲服務(wù)，食品安全監管任務(wù)十分繁重，特別是中央廚房是食品安全監管的重要環(huán)節，為保障廣大員工飲食安全，航空港區食品藥品監督管理局4名 監管人員常駐富士康廠(chǎng)區立足根本，結合富士康實(shí)際情況，高標準，嚴要求，精心指導，從中央廚房的前期設計、規劃，廚房設施設置布局、食品原輔料進(jìn)貨驗收、 食品的加工制作、餐飲具消毒、內外環(huán)境衛生、食品留樣和食品檢測等各個(gè)環(huán)節強監管，進(jìn)行高強度的食品安全知識培訓，增強餐飲服務(wù)提供者的責任意識和誠信意 識，提升行業(yè)自律水平；建立了監管部門(mén)、富士康餐飲處、供餐公司三級食品安全監控體系，開(kāi)展“透明廚房”活動(dòng)建立了綜合監控室，形成了供餐公司進(jìn)行了ISO22000食品質(zhì)量管理認證、采購食品車(chē)輛進(jìn)行GPS定 位、各類(lèi)食品倉庫職能監控系統、智能化水感應門(mén)禁系統等具有富士康食品安全監管特色的模式，通過(guò)定期開(kāi)展道德講堂建設、文明餐桌行動(dòng)、食品安全宣傳周活 動(dòng)，提高員工食品安全科普知識，動(dòng)員富士康廣大職工積極參與餐飲服務(wù)食品安全監督，共同構筑餐飲服務(wù)食品安全防線(xiàn)；使富士康公司的食品安全監管走在了我省前列。通過(guò)聽(tīng)取介紹和實(shí)地參觀(guān)，機關(guān)干部紛紛表示，實(shí)驗區在短短幾年內克服困難，爭分奪秒拼盡全力的實(shí)干精神取得了顯著(zhù)成果，令人鼓舞，對富士康中央廚房的食品安全監管模式給予了高度評價(jià)，相信實(shí)驗區未來(lái)的發(fā)展前景一定會(huì )更加美好。