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      11-142018

      我國現階段果蔬加工設備與國外技術(shù)水平差距大_果蔬加工

      概要:   導讀:目前,我國果蔬產(chǎn)品的出口基地大都集中在東部沿海地區,近年來(lái)產(chǎn)業(yè)正向中西部擴展,"產(chǎn)業(yè)西移轉"態(tài)勢十分明顯。在果蔬加工的關(guān)鍵技術(shù)裝備上,我們與世界先進(jìn)水平相比,還有很大差距,如不解決這些問(wèn)題
      我國現階段果蔬加工設備與國外技術(shù)水平差距大_果蔬加工
      關(guān)鍵詞:  
        導讀:上世紀80年代外資變頻器產(chǎn)品開(kāi)始進(jìn)入我國市場(chǎng),隨著(zhù)我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們節能環(huán)保意識的增強,90年代以來(lái)變頻器在工業(yè)領(lǐng)域的應用越發(fā)普及,行業(yè)規模和應用領(lǐng)域迅速擴大。
        
        而包裝機械所涉及的行業(yè)非常廣泛,按應用行業(yè)分為食品包裝機械、醫藥包裝機械、其它包裝機械。由于變頻器的應用相當廣泛,由于篇幅和經(jīng)驗的緣故,我不在此一一贅述。相信大家在熟悉產(chǎn)品,進(jìn)入市場(chǎng)后一定會(huì )有如進(jìn)入世外桃園、豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。因此,在本篇的最后僅將選用變頻調速的部分其它機械,作一個(gè)簡(jiǎn)單例舉以供參考。
        
        1.包裝機械:各類(lèi)枕式包裝機、各類(lèi)鋁塑包裝機、鋁塑泡罩包裝機、半自動(dòng)捆包機、拉伸薄膜捆扎機、全自動(dòng)棧板裹邊機、自動(dòng)充填包裝機、封箱機、自動(dòng)充填封扣機、打包機等。
        
        2.制藥機械:移動(dòng)提升加料機、全自動(dòng)膠囊充填機、混合顆粒機、離心機、直線(xiàn)式貼標機、膠囊印字機、搓丸機等。
        
        變頻器節能主要表現在風(fēng)機、水泵的應用上。使用變頻器的電機啟動(dòng)電流從零開(kāi)始,逐漸增加,最大值也不超過(guò)額定電流,減輕了對電網(wǎng)的沖擊和對供電容量的要求,從而達到節能的效果,還延長(cháng)了設備的使用壽命,節省了設備的維護費用。
        
        其實(shí)包裝機械與制藥機械難以全然分開(kāi),因此,很多時(shí)候把包裝機械又分為食品包裝機械和制藥包裝機械。同時(shí),種類(lèi)繁多,難以一一例舉。但該類(lèi)機械有一個(gè)共同的特點(diǎn)是需用規格多在3.7kw以下,部分制藥機械功率大到7.5kw、5.5kw,而離心機則有的大到15kw、22kw左右,但是需要簡(jiǎn)單的調速功能。
        
        1.食品包裝機的工作原理
        
        目前的枕式自動(dòng)包裝機采用國內領(lǐng)先且最為成熟可靠的技術(shù)設計生產(chǎn),匯集了包裝機械領(lǐng)域多年經(jīng)驗的精華,該包裝機能夠采用各種復合包裝膜卷材對塊狀食品進(jìn)行包裝,十分適合中國廣大用戶(hù)的需要。
        
        1)自動(dòng)包裝機的電氣部分一般由以下組成:
        
        a)主控電路由無(wú)速度傳感器矢量變頻器、可編程控制器(PLC)組成控制核心;
        
        b)溫控電路由智能型溫控表、固態(tài)繼電器、熱電偶元件等組成,控溫精確,顯示直觀(guān),設定方便;
        
        c)由光電開(kāi)關(guān)、電磁接近傳感器等實(shí)現多點(diǎn)追蹤與檢測;
        
        2)全自動(dòng)枕式工作原理
        
        隨著(zhù)自動(dòng)化程度的提高,包裝機的操作、維護和日常保養更加方便簡(jiǎn)單,降低了對操作人員的專(zhuān)業(yè)技能要求。產(chǎn)品包裝質(zhì)量的好壞,直接與溫度系統、主機轉速精度、追蹤系統的穩定性能等息息相關(guān)。
        
        追蹤系統是包裝機的控制核心,采用正反向雙向追蹤,進(jìn)一步提高了追蹤精度。機器運行后,薄膜標記傳感器不斷的在檢測薄膜標記(色標),同時(shí)機械部分的追蹤微動(dòng)開(kāi)關(guān)檢測機械的位置,上述兩種信號送至PLC,經(jīng)程序運算后,由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制追蹤電機的正反追蹤,對包裝材料在生產(chǎn)過(guò)程中出現的誤差及時(shí)發(fā)現同時(shí)準確的給


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