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      行業(yè)資訊

      11-142018

      您了解中央廚房 和中央廚房設備嗎

      概要:國外洋快餐的經(jīng)營(yíng)模式非常成功,他們的采購,配送,銷(xiāo)售全部由總部調度。到了中 國菜這里,就好像出了問(wèn)題,人家做得很好為什么中餐館卻不能呢?如果究其原因,主要是中國菜
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      關(guān)鍵詞:  

              金九銀十歷來(lái)是購房置業(yè)的旺季,當然也是我們家裝設計師最忙碌的時(shí)節。這不,又有許多朋友來(lái)咨詢(xún)關(guān)于家居設計裝修的問(wèn)題,其中有不少特別關(guān)注廚房的設計裝修。那就不妨和大家分享一下廚房裝修的一些心得和看法。

              要說(shuō)時(shí)下最流行的廚房設計風(fēng)格,那一定是非“現代簡(jiǎn)約風(fēng)格”莫屬。因為它的簡(jiǎn)約、精致以及個(gè)性化的設計方式,與當下的生活態(tài)度和審美情趣相吻合,在加上時(shí)尚、潮流的設計特點(diǎn),讓現代簡(jiǎn)約風(fēng)格成了裝修中的一大主流。另外,廚房算是家居中的工作區域,過(guò)多矯揉造作的華麗裝飾未必實(shí)用,往往事倍功半。

        那如果要打造一個(gè)充滿(mǎn)現代簡(jiǎn)約風(fēng)的廚房,廚房臺面的選擇自然是首當其沖。 作為一名家裝設計師,我對好臺面的總結經(jīng)驗是“一看,二摸,三省心”。

        “一看”說(shuō)的就是外觀(guān)和顏色。首先,現代簡(jiǎn)約風(fēng)格的家居設計在用色上一般以素雅的凈色系為主,也就是我們常說(shuō)的素雅色。在這方面,似乎純天然的石英石或大理石是首選。但根據以往很多客戶(hù)的經(jīng)驗,其實(shí)人造石會(huì )有更多的選擇余地,因為以現在的技術(shù)手段,尤其是像杜邦可麗耐等高端品牌的人造石臺面甚至已經(jīng)有了58種顏色可供選擇,而且可以模仿任何天然石材的色澤。另外,人造石表面的啞光處理也讓臺面更穩重、更耐看,符合現代簡(jiǎn)約風(fēng)的清新低調感。

        其次,就是外觀(guān)了。很多人覺(jué)得臺面不就是四四方方嗎?那是老黃歷啦?,F代簡(jiǎn)約風(fēng)可以是小清新,也可以是小情調?;⌒蔚呐_面,一體的水槽,半透燈光……這些設計上的個(gè)性小心思,人造石臺面都能實(shí)現。

              接下來(lái),再來(lái)說(shuō)說(shuō)這“二觸”。很多人都會(huì )忽略廚房臺面的觸感,覺(jué)得只要結實(shí)耐用就可以了,其實(shí)不然。質(zhì)量上乘的臺面,無(wú)論是天然石還是人造石摸上去的觸感都應該細膩光滑,有絲綢感,無(wú)明顯凹凸不平感。然而就手感而言,石英石、大理石等天然石材的臺面雖然平實(shí)光滑,但冰冷有余,溫馨不足。而高端的人造石則以其溫潤細致的觸感,給人以溫馨的聯(lián)想和親切的歸屬感,深受家庭主婦的喜愛(ài)。當然,這種獨特的溫潤觸感也只是少數高端人造石所才擁有,所以記得下次選購臺面時(shí),記得多試試手感哦。

        說(shuō)到最后一點(diǎn)“三省心”又要一分為二地看了。首先是使用的省心,易打理的臺面也是煮婦們應該注意的選擇項。我的很多客戶(hù)在選擇了高品質(zhì)的人造石臺面后都發(fā)現了它不會(huì )藏污納垢的優(yōu)點(diǎn),基本可以告別臺面發(fā)黃、發(fā)黑、有水漬油漬等煩人的問(wèn)題。這都是因為人造石臺面的無(wú)縫拼接技術(shù),沒(méi)有縫隙和氣泡,基本可以杜絕細菌滋生。

        如果再靠墻做上擋水,那它的防水防霉功能就更加完美了。除了打理輕松,人造石臺面還非常安全環(huán)保。說(shuō)到安全環(huán)保,臺面的輻射問(wèn)題也是大家所關(guān)心的,特別是許多有小孩的家庭。相比較天然石材,人造石是百分百無(wú)輻射問(wèn)題的,它甚至可以用作假牙的材料,安全性可見(jiàn)一斑。加上它的熱彎工藝,可以將臺面邊緣做成圓弧狀,這樣就不用擔心小朋友不小心撞上臺角造成傷害了。

              好了,說(shuō)了這么多,你是不是已經(jīng)對如何選擇廚房臺面心中有數了呢?還有句話(huà)大家都知道,“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”,選臺面除了多聽(tīng)聽(tīng)別人的使用經(jīng)驗,還是要去商家那里多多親身考量,記得要多看多摸哦?,F在市場(chǎng)上臺面品牌不少,價(jià)格也參差不齊,不過(guò)一分錢(qián)一分貨,如果一定要我來(lái)說(shuō),這東西起碼要用上十幾年,別光顧著(zhù)省錢(qián),還是先考慮那些已經(jīng)有些年頭的大品牌吧。簡(jiǎn)約不是簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單也未必就便宜,希望各位都能將自家的廚房打造出不一樣的現代簡(jiǎn)約風(fēng)情。  


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